VÚ... SỮA: không mê, không nhớ mới... là... lạ!

TNP

Trái cây miền Nam thật phong phú. Từ những thứ chua, đến thứ chua chua ngọt ngọt, đến thứ ngọt lừ không biết bao nhiêu họ, giống, loài mà nói! Lại có thứ beo béo, có thứ béo ngậy, có thứ vừa ngọt vừa béo (mới chết) chứ!

Ôi mê làm sao những thứ trái cây đó! Làm sao mỗi ngày không ăn một vài thứ trái cây mà “đành lòng” được chứ!? Ăn lúc mới dậy. Ăn trước khi ăn cơm. Ăn sau khi ăn cơm. Ăn trước lúc ngủ. Ối giời ơi, cái tâm hồn ăn uống này sao mà kỳ ghê!

Trái cây người ta bán ở khắp nơi. Ở chợ. Ở lề đường. Ở trước nhà.

Từ trước tết tới giờ, đi đâu cũng gặp nó. Màu trắng xanh có. Màu tím nhạt có. Màu tím đậm có.
Điều đáng nói là giá quá rẻ. Tôi nhớ mấy năm về trước giá đã 8.000đ-10.000đ/kí, vậy mà bây giờ giá chỉ có 5.000đ-6.000đ/ký, có khi chỉ có 4.000đ (trái nhỏ)!
Còn không bao lâu nữa là nó sẽ hết mùa nên tôi tranh thủ mua ăn. Ngày nào cũng ăn mà sao không ngán mới là lạ. Bây giờ (dĩ nhiên) tôi không “cạp” như hồi đó nữa mà là dùng dao cắt đôi rồi lấy muỗng múc.

Mỗi lần thấy, mỗi lần ngồi lựa, mỗi lần thưởng thức hượng vị của nó là tôi lại nhớ chuyện “hồi đó” với biết bao kỷ niệm cùng những người thân yêu nơi quê nhà.

Hồi xưa, tôi và bà chị con Dì Ba đến mùa trái chín rộ thường leo lên cây, đứng ở cháng 3 vói tay hái trái chín cây, trái nào với không tới thì dùng lồng để hái, rồi dùng tay tét ra, rồi cạp. Đứa nào đứa nấy có một quầng xám xịt xung quanh miệng do mủ của chúng là chuyện thường ngày ở… nhà quê, trông xấu ơi là xấu! :mozilla_sealed:

MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA NÓ

Mới chụp chiều hôm qua:

Hình ảnh

"Chôm" trên mạng:

Hình ảnh

thanh thảo

Chị ơi, nhìn trái vú sữa tím thèm lắm! vú sữa rẻ mà ngon ngọt thơm. Hồi nhỏ em phúng phính là nhờ ăn vú sữa triền miên đó nha

Chị ơi có dịp nào hái trái chụp cái lồng hái vú sữa đi chị, con em nó không nhớ cái lồng để hái trái vú sữa kiểu làm sao

. khi nào có thì để lên đây nhé!

Ban Điều Hành

Chào TNP!
Thấy hình vú sữa mà thèm! Bên nầy tui muốn ăn phải trả khoảng 14 dollars/kg (6dollars/lb lb=454grams)

Nguyen88tran

tranbc

Ban Điều Hành {L_WROTE}:

Chào TNP!
Thấy hình vú sữa mà thèm! Bên nầy tui muốn ăn phải trả khoảng 14 dollars/kg (6dollars/lb lb=454grams)

Nguyen88tran

Chổ tui ở mà muốn ăn vú sữa thì phải lái xe 4-5 tiếng đồng hồ qua xứ Cà Ná để mua ăn tại chổ và không được đem vô xứ Cờ Bông. :evil:

SuKimNguyen

NGV ,Anh phở 88 ơi .thấy 2 anh muốn ăn được vú .....sữa sao mà khổ sở và tốn kém thế.bây giờ ở VN vú sữa trồng thí điễm như dưa hấu .có thể ăn được quanh năm đó các anh ạ!nếu các anh có nhớ và thèm loại trái vừa ngon vừa ....hấp dẩn này . về VN đi nha,tha hồ ăn .ngon bổ rẻ đó .

TNP

thanh thảo {L_WROTE}:

Chị ơi, nhìn trái vú sữa tím thèm lắm! vú sữa rẻ mà ngon ngọt thơm. Hồi nhỏ em phúng phính là nhờ ăn vú sữa triền miên đó nha

Chị ơi có dịp nào hái trái chụp cái lồng hái vú sữa đi chị, con em nó không nhớ cái lồng để hái trái vú sữa kiểu làm sao

. khi nào có thì để lên đây nhé!

Yên trí đi em, khi nào rảnh chị sẽ đưa hình lên cho các cháu xem nhé.

Từ chủ đề bên kia (CÁI LỒNG) tôi đem nhập qua đây cho gọn:

TNP {L_WROTE}:

TNP đã hứa là ráng giữ lời, nhưng hổm rày công việc bù đầu bù cổ nên... để đó.

Tôi mua một đống vú sữa rồi "nịnh" chị bán vú sữa hỏi thăm nhà của chỉ rồi một hôm tôi đi vô tận vườn của chị để mua thêm nữa, để xin vô vườn chụp cái lồng hái vú sữa.

Đường đi đến nhà chị bán vú sữa:

Hình ảnh

Vườn vú sữa còn "tơ" (gần trăm gốc):

Tôi đến nhà lúc chị ấy đang hái vú sữa. Có rất nhiều trái bị rớt xuống đất bị nứt, tôi tha hồ lượm và tét ra, cạp ăn tại chỗ như hồi nhỏ (nhưng giờ "khôn" hơn, không để dính mủ thành "có râu" xung quanh miệng nữa) lại còn nói "xạo": "Ôi, phải chi em rảnh, em tới đây tiếp chị hái vú sữa, em không lấy tiền công, chỉ ăn vú sữa thả cửa là được rồi!" :mozilla_tongueout:

Ngoài việc "dứt" tại chỗ cho một bụng, tôi còn lượm được một đống vú sữa nứt nữa và được chị chủ vườn tặng luôn! :mozilla_tongueout:

Nhưng "cái lồng" hái vú sữa của chị không như trong hồi ức của tôi :roll:

Nó chỉ là một "cái kẹp": cây tầm vông chẻ một đoạn vài ba tấc ở đầu để kẹp cuống trái vú sữa rồi "lắc một cái" cho nó gãy và hạ cây xuống để lấy trái vú sữa!

Còn "cái lồng" mà tôi nhớ là chỉ dùng để hái xoài, mận và "sa bô"=lồng mứt=đồng mứt thôi:

binhquan {L_WROTE}:

Nhìn khu vườn thấy đã thiệt, chắc là yên tĩnh và nên thơ lắm nha! Hình cuối thấy có cái máy lạnh, cứ tưởng trước giờ dân miệt vườn không xài loại nầy chứ?

TNP

Chiện qua rồi mới kể:

Tui mê vú sữa, vì nó ngon, nó béo, vì những người thân của tôi cũng mê.
Hễ thấy vú sữa mà người bán là chị nhà vườn là tôi mua, mà mua thật nhiều nữa kìa (vì nó mới, nó vệ sinh và nó rẻ... Cái này có gọi là "tham" hông nhỉ?). Tôi mua cho gia đình tôi, cho những người thân trong đại gia đình, cho bạn thân,...

Hôm đó, chiếc xe máy mỏng mảnh của tôi treo nhóc bọc vú sữa ở hai bên, đi không lọt qua (một cánh) cửa rào, tôi sợ giập vú sữa nên dựng xe bên ngoài rồi lần lượt xách vô nhà.

Xách hết mấy cái bọc vô nhà, tôi ngồi xuống phân loại luôn: loại trái to, "đẹp trai" tôi dành cho anh em, bạn bè; loại nho nhỏ, "xấu trai" tôi để ăn ở nhà; loại bị sâu ngoài vỏ, tôi xẻ ra, nạo lấy phần cơm còn ngon cho vô hộp để trong tủ lạnh ăn dần.

Phân loại xong, tôi lo chụp hình. Tôi chụp vú sữa (VS) trong bọc, VS trong dĩa, VS đã cắt làm hai. Nhưng tôi quên chụp hình VS "loại xấu trai". Hihi... xấu xí thường chịu phận hẩm hiu, dễ bị bỏ quên, thường chịu thiệt thòi, thua thiệt vậy đó mà, đời mà! :mozilla_tongueout:

)

Chụp hình rồi, tôi lui cui làm việc nhà. Nhà cửa, cơm nước xong xuôi thì cũng đến chạng vạng, tôi chuẩn bị lên đường chở mấy bọc VS cho anh em, bạn bè.

Nhưng khi ra đến phòng khách - chỗ tôi vẫn dựng xe máy hàng ngày - thì tôi không thấy “thằng con” của tôi đâu! Tôi tá hỏa tri hô lên: “Chết rồi! Chiếc xe của mẹ đâu mất tiêu rồi mấy đứa ơi!” Vừa hô lên tôi vừa than thầm: “Phen này là mắc nợ rồi! Thân ốm này đi xe đạp sao nổi! Rồi đây nợ như chúa chổm cho coi!”

Mấy đứa nhỏ nghe tôi hô túa ra hỏi han đầu đuôi. Thằng út đảo mắt nhìn quanh, nhìn ra đường rồi reo lên:
- Kìa, xe mẹ còn dựng ngoài đường kìa… Mẹ làm tụi con hết hồn!

Thì ra là... do mê ba cái vú sữa mà tôi quên bẵng chiếc xe! (phòng riêng của tụi nhỏ cũng khá xa nhà trước nên chúng cũng đâu có để ý)
Thằng lớn khi ra quay đầu “thằng con” thân yêu của tôi, nó đã trợn mắt le lưỡi hít hà:
- Mẹ ơi! Mẹ còn quên khóa cổ nữa! (ngày thường theo thói quen trước khi rút chìa khóa là tôi khóa cổ!).

Ôi, cái này kêu là gì nhỉ? Trước hết, phải kêu (tôi) là (bà) lẩm cẩm? Kế đó, phải kêu (vụ không mất xe) là trên mức hên? Ở chỗ tôi ở đã có mấy vụ mất xe máy rồi, vậy mà… Ôi, đúng là hên! Mấy mẹ con tôi một phen hú hồn rồi bình nựn với nhau: chắc là mấy “bác Ngao” tưởng mình để xe vậy để nhử nên hông dám rớ chớ gì?!
:mozilla_tongueout:

SuKimNguyen

chị TNP ui, nghe chị mình kể chuyện vì mê....vú sửa mà suýt mất xe làm e mắc cười ghê .Ăn vú sửa chỉ có tòn ten trên cây thì ăn mới ngon đó chị .chị đả thử "cãm giác "đó chưa chị ? Ăn ở trên cây còn được phun hột vú sửa xuống trúng đấu mấy người đứng dưới gốc cây mà không ai làm gì được mình đó chị ....he he he

TNP

SuKimNguyen {L_WROTE}:

chị TNP ui, nghe chị mình kể chuyện vì mê....vú sửa mà suýt mất xe làm e mắc cười ghê .Ăn vú sửa chỉ có tòn ten trên cây thì ăn mới ngon đó chị .chị đả thử "cãm giác "đó chưa chị ? Ăn ở trên cây còn được phun hột vú sửa xuống trúng đấu mấy người đứng dưới gốc cây mà không ai làm gì được mình đó chị ....he he he

Cốc chủ SKN này quả là lí lắc! :clap:

SKN ơi! Lúc này TNP còn suýt để mất xe dài dài vì đầu óc hay quên hết biết luôn rồi!

Khi nói chuyện với ai, hễ có ý gì muốn nói thì TNP phải xin lỗi cắt lời người ta để nói liền, chứ nếu không thì ý đó bay đi chơi mất tiêu luôn!

TNP

Gần Tết, thế là mùa vú sữa lại đến. Hổm rày TNP lại mê vú sữa. Người ta bày bán chúng khắp nơi: chợ lớn, chợ nhỏ; trong sạp, trên lề đường,... nhưng TNP thường đi săn vú sữa vào sáng sớm ở cái chợ chồm hổm gần nhà vì ở đó dễ gặp vú sữa vườn tạp do người nông dân tự mang đi bán, vừa giá rẻ, vừa ngọt lừ (do không tưới nước và xịt thuốc trừ sâu).
Hồi đầu mùa, TNP từng mua với giá 25 ngàn/kí (ở ngoài chợ), vậy mà bây giờ thứ đẹp và ngon nhất chỉ có 9-10 ngàn/kí; còn thứ"xấu trai" tí thì có khi chỉ có 5 ngàn/kí. "Ăn lết ăn la" luôn bà con ơi!

TNP gởi tấm hình này cho bà con xem mấy trái vú sữa "truyền thống" (vú sữa vườn thứ thiệt) "ngọt ngây" luôn nha!
Bà con nào đang thèm vú sữa thì đừng có "chửi" TNP nhé... í mà... cứ "chửi" thoải mái vì TNP đâu có nghe được...

Giới thiệu về chuyên mục	Điều hành viên
Nơi các bạn trổ tài nấu ăn	SuKimNguyen

Trường Trung Học Công Lập Tân Châu

Đăng nhập

Trung Học Tân Châu

VÚ... SỮA: không mê, không nhớ mới... là... lạ!

Giới thiệu về chuyên mục

Điều hành viên

Ai đang trực tuyến?

Ai đang trực tuyến?