Trường Trung Học Công Lập Tân Châu

Thấy mọi người đang bàn tán về trái cherry gần đây phuchau có chụp vài tấm liên quan đến nó...nên post lên đây luôn

Đi biển cùng ...Cherry

Mùa hè ngồi ăn cherry trong lúc rãnh rỗi thì còn gì bằng, đi picnic, đi BBQ, đi biển lúc nào cũng có mặt em "Cherry" . Mua Cherry trong siêu thị Safeway ăn đã nhất...trái vừa bự vừa ngọt, giá hơi mắc 2-4 USD/lb










Đi chợ trời lùng...Cherry

Chợ trời bán Cherry rẻ nhất nhưng mất công lựa. 1-2 USD/LB









Đi vào nông trại hái Cherry

Cứ đầu mùa Hè các Farm mở cửa cho bà con đi "Cherry Picking". Ở cổng vào trang trại, người ta cho mình cái thùng để xách vào đựng chery nhưng đa số bà con chê... thùng nhỏ, chê lỉnh kỉnh nên khi hái xong là bỏ vô... bụng vừa thoải mái vừa "đã" . Hái xong rồi ta đem thùng ra cân ...tính tiền (lịch sự không cân người!!!!!)

PC ơi, nhìn hình thấy khèm quá nè.Lần trước dì SKN đi CPC mua 3 ký cherry về ăn ......xì khói luôn .Nhưng cherry trong hình nhìn đỏ đậm ngon quá.Vô nông trại ăn "thả cửa " có bị tính tiền không PC.Đừng nói là PC cao to,đẹp trai,thông minh như vậy là nhờ ăn cherry đó nha.he he.....SG mùa này trái cậy đủ loại ,ngon ,bổ .rẻ nửa đó.Cãm ơn PC đả cho thấy cây cherry,không biết khi hái trái người chủ vườn có hái giống như dùng lồng hái cây trứng cá không hả PC ? Hay nhờ nhừng người cao to như PC leo lên .....rung cây cho cherry rụng xuống vậy ? ??ha ha....

Vô ăn thoải mái dì Nguyên ơi, khi ra không tính tiền thì để thùng lại không ai bắt trói gốc cây đâu ( Nhưng đa số tự giác ...mua một ít coi như phục hồi một phần lương tâm bị cắn rứt haha) Chủ Farm bên đây cũng khôn lắm...gần cuối mùa, cherry còn lác đác, trái nhỏ hơn, chua hơn mới mở cửa farm cho du khách vào hái. Chứ cây Cherry đang mùa cho trái thì nhìn cái cây trái chi chít, đỏ rực lủng lẳng là bà kon vào đó ăn chay hết..Cherry có 3 màu: vàng, đỏ, đỏ sẩm. Mỗi trái có một vị ngọt, chua riêng. Cây Cherry cũng thấp thấp, nên không cần đến phuchau ra tay ...leo trèo, chỉ cần cầm máy lia...là có cherry hái cho ăn liền. Vui nhất là đi mấy cái nông trại cherry người leo cây đa số là U50 VN !!! Thật ra, phuchau ít ăn trái cây lắm, bởi vì có người thích ăn nên phuchau mua và ăn ké thôi hehe. Nghe nói dừa ở Sì Gòn bây giờ 18 ngàn/trái hả dì Nguyên?? còn ở TC Hủ tíu ông Tỷ 30 ngàn ? Bánh mì 10 ngàn/ổ ? thông tin...chi tiết luôn...haha. Giá gì lên thấy ớn quá... Ở bên đây luôn luôn lắng nghe...lâu lâu...mới hiểu

Vị nó cũng bình thường thôi dì Nga, chua chua ngọt ngọt như trái sơ ri quê mình nhưng nó to hơn một chút, thịt nhiều hơn sơ ri một chút và chỉ có một cái hột. Nếu để ý dì sẽ thấy trái đỏ đỏ này được làm mứt trang trí trên ly kem hay bánh kem sinh nhật ở Việt Nam. Cherry chín đỏ sẫm ăn ngọt, trái đo đỏ thì dòn dòn, chua chua...chấm muối ớt kiểu VN ...ăn một hồi là hết mấy pound (lbs).
Một Pound (ký hiệu là lb) khoảng 453 gram. 1 Pound là 1 cân Anh. Hoa Kỳ dùng đơn vị đo lường theo Anh Quốc. Đơn vị Pounds được dùng đo khối lượng, và dùng đơn vị Ounces (1 oz = 30 mL), Gallons (1 Gal =3.785 L) để đo thể tích, cũng như inches, feet cho độ dài. Ngoài việc tập lái xe để có ...cái chân, người mới qua định cư như con cũng rất lọng cọng khi đi mua đồ ở chợ. Không ai nói mua "100 gram thịt" hết mà "mua nửa pound thịt" hehehe. Không ai nói tui giờ...50 kg và cũng không ai nói tui cao 1 mét 6 hết. Mọi thứ đều học lại từ đầu như baby, nhưng học rất nhanh...

Chào BD,
Nếu BD đã từng ăn trái "muồng quân" quê mình (nhà cũ của ba thầy Thiện có một cây rất lớn, rất ngon) thì có thể hình dung ra trái Cherry ra làm sao, trái "muồng quân" không chua (hơi chát), trái Cherry thì hơi chua một chút! Ở VN hình như có thể mua được nhưng không biết giá là bao nhiêu! Con buôn mua từ HK mang về, một thùng 10 kgs bán khoảng hơn 100 đô tại HK.

Chào PC,
Ngày xưa (xưa lắm!) chú hay đi Cherry Hills, cách LA khoảng 100 miles về phía bắc, ăn thả giàn, đi ra mang theo một xô thiếc khoảng hai phần ba cái thùng nhựa trên hình, trả 10 đô. Cây ở Cherry Hills thì thuộc loại "cổ thụ", to và cao hơn trong hình nhiều nên hái được một thùng hơi bị khó, tới đó chủ yếu là cấm trại và nướng BBQ thôi!

Hi cậu Minh

Chổ tụi con đi hái cherry chừng 45 phút lái xe từ San Jose, khu đó toàn là nông trại, hè năm nào cũng có người rủ đi. Trái muồng quân cậu nhắc ở phía trên có phải là trái hồng quân ? trước khi ăn phải bóp bóp cho mềm

Chị BD ơi ! Giá 500.000 là khi .....vàng chưa lên giá.Còn hiện giờ là 800.000 đó chị ơi ..Cherry cũng ngon nhưng không đến nổi quá ngon mà mắc thấy ớn.Dù mắc nhưng cherry ở SG củng không phải bán tùm lum ,mà phải biết chổ mua mới có đó chị.
PC nè! phải nói chắc PC cập nhật thông tin ở TC hằng ngày sao biết rành giá cả quá vậy ?Lâu lâu vế TC chơi thấy giá cả ăn uống mà ......sợ phát khiếp.Chắc mọi người cứ tưởng ,nhửng ai lên SG chắc dể kiếm tiền lắm (không dám nói nhửng người đi thiệt xa như NVG,nhaque,và....pc đâu nha.Ai cũng .....giàu hết .he he.....) Lên SG thử đi rồi mới biết ,vậy mà về TC muốn ăn gì khi thấy giá cả hết thèm ăn luôn .30.000 1 tô mì ông tỷ ,có phải thật ngon không ?Thôi miễn bàn .....Ai thì Dì skn không biết ,chứ mỗi khi về TC thì cứ bắp nướng,nước mía ,xôi xiêm ,cháo cá mà xơi.Dạo này "việt kiều" về TC ùn ùn nên giá cả cứ thế mà lên .Có sao đâu !!! PC toài thiệt ,tìm ở đâu thau hồng quân giá 15.000/kg vậy ? Bái phục PC đó.
Hi Anh Minh ! Dạo này sức khỏe Anh tốt không Anh ? Hôm em ghé nhà chở NGV đi cafe ,em không biết anh đang ở trong nhà,nếu biết en rủ rê anh đi luôn rồi.Em bị mất điện thoại nên mất luôn số phôn của anh .Khi nào BC TT về SG em "rủ rê" anh caffe nhé !

Nho xoi xiem cua ba ban xoi buoi chieu cho dau cau sat truoc dai pho hinh nhu cach tiem Nguon Nguon mot can thi phai ,SKN oi chi rat nho xoi xiem nhung o day khong ban xoi do em co biet lam khong ? day chi cach nau di ,chuc em ngay dau tuan vui ve nhe .

Chị ơi, chị làm thử theo cách này nhé.Xôi chị nấu bình thường ,muốn ngon thì chị thêm sầu riêng cho có mùi thơm.
trứng gà 5 cái ,chị bỏ vô máy đánh cho dậy lên (5 phút) cho 1/2 Lít sửa tươi (chị lấy sửa làm kem sửa tươi thì ngon hơn) .Chị đổ vô 1 cái khai hổn hộp trứng gà và sửa tươi ,cho lên bếp để lửa nhỏ,khuấy đều tay,khi sôi lên chị cho 1 ít bột gạo (bột gạo pha nước cho tí bột năng để nhân xôi dẻo dẻo )chị làm như mình nấu súp cua đó chị ,chị mốn ăn nhân đặc hay lỏng tùy theo tỉ lệ bột chị cho vào .khi thấy sôi đều chị tắt lửa để nguội là được đó chị .còn nước dừa chị nhớ cho thêm kem sửa tươi vào cho ngon hơn .cách làm này làm ở nhà ăn ,chứ người bán không làm đâu .Vì làm kem sửa tươi sẻ không lời mà .....lỗ vốn .Chị làm thử ,ăn ngon nhớ khen e nhé.(chị có thể hấp cách thủy trứng cũng được chị nhé.2 cách làm ,cách nào cũng được chị ạ ! )