Trường Trung Học Công Lập Tân Châu

Sáng nay sau buổi tập, ngồi nghỉ chân ở ghế đá công viên Tao Đàn, hít lấy một hơi dài khoan khoái ngước nhìn bầu trời trong xanh, gió nhè nhẹ sáng sớm nầy, trên đường đi vòng quanh công viên, tôi thấy lòng phấn chấn hơn mọi ngày khác. Vầng đông ló dạng, nắng nhẹ len qua kẻ lá, khiến tâm hồn bay bổng về nhớ về ngày xưa xa lắc, buổi sáng bây giờ thật khác với buổi sáng ngày bé thơ của tôi.

Ngày ấy, sáng ngủ dậy mở mắt ra lúc nào cũng không có má bên cạnh, má đã ra chợ từ mờ tinh sương dọn hàng, ba tôi phải vác từng thùng giấy cột bằng dây bố, căng cứng trong đó là quần áo trẻ em, mang ra sạp cho má (những thùng hàng được gửi nhà gần đó),ba phải vác đến hai mươi thùng giấy hơn hai chục kí, rồi lần lượt má lấy ra, lớp thì bày trên sạp, lớp thì treo lên cao. Khi đó tôi ở nhà, đánh răng rửa mặt xong chạy ra cái bộ ngựa gõ nhà trên, có hai đồng bạc năm cắc má để sẳn, tiền quà sáng của tôi đó! Nhoài người tôi lấy tiền đủng đỉnh ra ngỏ quẹo tay phải cách vài căn nhà cùng bên lề phải có vài hàng ăn trước quán cafe chú Bèo, một gói xôi bánh phồng là năm cắc. Dù đã dặn trước, tôi vẫn chăm chú trông chừng dì hai quen tay bỏ dừa nạo vào xôi, bởi tôi không biết ăn dừa sống nên dì hai chế một muỗng nước cốt dừa đặc sệt, trắng ngần vào gói xôi, khi ăn thì nước dừa kịp thấm qua lớp nếp vừa tới vỏ bánh phồng ăn vừa dòn ở vài miếng cắn đầu tiên, vài miếng cuối thì mềm và béo ngọt của nước dừa thấm tới vừa vặn ăn hết gói xôi. Còn lại năm cắc mua một vắt nước đá bào chế nước xi-rô màu đỏ, chị bán nước cho tôi thêm chút sữa bò lên trên. Vừa đi vừa ngửa mặt mút lấy nước ngọt chảy ra ở vắt đá ngon lành.

Bây giờ, thỉnh thoảng tôi vẫn mua xôi nhưng mà sao vẫn thích gói xôi bánh phồng của dì Hai ở trước quán café chú Bèo ngày đó. Buổi sáng nay thèm ăn vắt xôi bánh phồng ngày xưa kỳ lạ như thèm một chuyến đi về quê …

!!!

TC mến ! mách nhỏ cho anh nghe ,ở đường Lê hồng phong có 1 khu chợ nhỏ dành cho cộng đồng người Campuchia ,đặt biệt có món xôi xiêm nước cốt dừa rất ngon (món xôi xiêm này về TC ăn thì khỏi chê ,ở SG em chưa thấy ở đâu ,chỉ có ở chợ LHP mà thôi )ngoài ra có bún cá nấu kiểu CPC ,có bánh khọt ,bánh lọt nước dừa ,bánh tét chuối....em mà kể nữa sẽ mắc công anh KHÈM . Đặt biệt ở đây có bán sầu đâu mang từ CPC về đó anh .em đã dẩn mấy con vịt tới đây rồi .nếu hôm nào anh rảnh ,bọn em xin mời anh 1 lần .anh thấy sao?

SKN oi ! nghe bạn kể 1 loạt như vậy làm LC " thzèm muốn chít luôn đó ", hy vọng sẽ có dịp đưộc SKN đưa đi thưởng thức nhé

LC ơi .đi ăn với LC chuyến rồi ở 1 nhà hàng sang trọng .thật sự SKN không thích lắm (xin bạn đừng buồn )SKN trộm nghỉ những nơi này cũng rất ....thừa thải với LC .mình muốn bạn bè lâu ngày mới gặp được nhau,rủ nhau lang thang tìm những nơi bán những món "đặc sản" của quê mình mà thưởng thức.như vậy sẽ làm cho LC vui hơn và đỡ nhớ về những món ăn ngày nào ở tân châu quê mình .thật sự SKN cũng không hiểu là SG mỗi chiều quán nhậu chật kín ,chiều thứ 7 và chủ nhật nhà hàng ,quán ăn vẫn đông khách .vậy mà mỗi khi gặp nhau ai cũng đều than rằng ,dạo này sao khó khăn quá .thật là nghịch lý phải không LC .SG vản còn lắm những người thấy người khác ăn khoai vác mai mà chạy theo đó . LC ạ .Mong lần sau sẽ được dẫn LC đi ăn ở ......lề đường và quán nhái (không thèm là cóc)chỉ sợ không xứng vói LC mà thôi .hẹn gặp bạn .

Chà đọc tựa bài cứ tưởng là dì Thảo ngồi ăn xôi bánh phồng ở quá cà phê Chợt Nhớ. À, gần nhà Dì Thảo, đường Nguyễn Đình Chiểu, ngang tiệm thạch chè Hiển Khánh có bà bán xôi xiêm ăn cũng ok (nhưng không ngon như ở Tân Châu) Khi nào dì Thảo có mua nhớ chụp hình...cho mọi người lấy thau hứng

!!!

TC ui .anh đi đến 382 LHP thấy có con hẽm nhỏ,anh chạy thẳng vào đến cuối chợ sẽ thấy ngay những móm em nói .còn bún cá không phải nấu kiểu bún nước lèo tân châu đâu ,chả biết nói sao với anh ,chỉ khuyến khích anh ăn thử trước đi rồi kể cho em và mọi người cùng nghe .

Pc ơi!
quán xôi xiêm đó đã định cư ở mẻo rùi, phải mà biết dì Thảo xin học nghề rồi sến luôn cái quán đó bán xôi chờ việt kiều về ăn tha hồ chặt đẹp. Tiếc hùi hụi ah! p.châu nếu mở nhà hàng chừa dì T một góc nhỏ khiêm tốn vừa đủ cái gánh xôi bánh phồng nha. Thời buổi nầy ăn xôi rẻ mà no lâu đó nha!

Bà ngoại búp bê - Dì Thảo mến!
khi nào phuchau mở nhà hàng chắc chắn sẽ đãi dì Thảo và gia đình ăn free nhưng hiện giờ đang còn đi học nên chỉ ăn là chính còn mở tiệm phải tùy...duyên

Vậy là quán xôi xiêm của bà đó chắc bị dẹp sau chiến dịch " lấn chiếm lồng lề đường" rồi, nhưng ko sao, gần nhà dì Thảo có bà bán bánh cuốn nổi tiếng và bà bán bánh mì thịt ba chỉ, bánh bao, bánh giò vô cùng đắc khách nằm ở đường Nguyễn Thiện Thuật. Trong khu chung cư thì có bà bán cơm tấm gần bồn nước